Farine, œufs, lait… certains produits semblent tellement « basiques » qu’en cas d’allergie ou autre cause conduisant à un régime d’éviction, on peut se demander comment faire ! C’est l’objectif des pages suivantes.
Et voici des idées de recettes adaptées, permettant de rester gourmand même si on doit suivre un régime restrictif.