Voici un « petit-déj’ » qui peut convenir dans diverses diètes.
Here’s a breakfast that can fit into various diets.
✅ 0 gluten.
✅ 0 soja / soya & 0 produit laitier/ dairy free
✅ keto
🟢 fodmaps
‼️ ŒUFS eggs
Plutôt que de lister tout ce qu’il n’y a pas, voyons ce que j’ai préparé.
Rather than listing everything that’s missing, let’s see what I’ve prepared.
« crêpe omelette »
« pancake omelette »
- Un peu d’huile de coco dans la poêle (bien sûr, cueillette par des humains et non des singes esclaves)
- 2 oeufs battus
- 10 g de levure, non maltée je ne tolère pas le gluten, pour la saveur fromagère et la richesse en protéines.
Voilà une belle « crêpe omelette » comme on l’aime ici.
A little coconut oil in the pan (of course, harvested by humans, not enslaved monkeys)
2 beaten eggs
10g of yeast, unmalted (I’m gluten intolerant), for the cheesy flavor and protein content.
There you have it, a lovely « pancake omelet, » just the way we like it here.
» Délice » – Delicious
- Cocktail de fruits rouges choisis sans cerise / griotte, 60 g : pauvre en fodmaps et compatible keto.
- 60 g de « lait » de coco onctueux (pas plus pour rester pauvre en fodmaps)… « lait » du commerce ? attention à l’émulsifiant E435, de la famille des polysorbates dérivés du sorbitol, à éviter.
- Un peu de cannelle.
Bon appétit !
A mixed berry cocktail (no cherries/sour cherries), 60g: low in FODMAPs and keto-friendly.
60g of creamy coconut « milk » (no more to keep it low-FODMAP)… store-bought « milk »? Beware of the emulsifier E435, from the polysorbate family derived from sorbitol, which should be avoided.
A sprinkle of cinnamon.
Enjoy!
discussion : FB
coco. attention à sa provenance… on en parle sur Facebook ?
Be careful about where it comes from… are we talking about it on Facebook?