🇫🇷 Vinaigre de pommes. Étape 1.
🍎 Des pommes beaucoup de pommes récoltées qui s’abîment car tu ne peux les manger…
Trop de fodmapsfructose et sorbitol.
Trop sucré pour une alimentation kéto
Alors je te propose de les transformer en vinaigre. Certes, un produit fermenté, attention si tu es sensible à l’histamine.
étape 1. lave les pommes mais au compost ce qui est abîmé
recouvre d’eau et un peu de sucre pour aider à la fermentation.
🇬🇧🇺🇸 Apple vinegar. 1st step.
Lots of apples, harvested and spoiling because you can’t eat them… Too many FODMAPs, fructose, and sorbitol. Too sugary for a keto diet. So I suggest you turn them into vinegar... But be careful if you are sensitive to histamine.
Step 1. Wash the apples, put the damaged ones in the compost.
Cover them with water and a little sugar to help fermentation.
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Il suffit de récupérer le liquide coloré et parfumé et transvaser dans une bouteille fermée. D’ici 3-4 semaines, le vinaigre sera prêt.
Et le reste des pommes ? au compost.
Simply collect the colored and fragrant liquid and transfer it to a closed bottle. In 3-4 weeks, the vinegar will be ready.
And the rest of the apples? to the compost.
Voilà… un vinaigre garanti sans caséine ni sucre ajouté !
Here you have… a guaranteed vinegar without casein or added sugar!
Cache cache lait… Hide and seek milk… ->
Transformation naturelle, sans conservateur ni aucun autre marqueur d’ultra-transformation.
Natural transformation, without preservatives or any other ultra-transformation markers.