Tu aimes jouer à cache-cache en courses ? Vinaigre de cidre pour les sauces salades, et regarde, ce chocolat NOIR à 86 % de cacao. Parfait pour se faire plaisir n’est ce pas…
Are you coming shopping with me? Apple cider vinegar for salad dressings, and look, this 86% dark chocolate. Perfect for treating yourself, isn’t it?

Ingredients ?
Euh… as-tu vérifié la liste des ingrédients ? Car… les industriels aiment bien jouer à cache-cache… Effectivement, le chocolat noir peut être au LAIT, le vinaigre peut contenir de la caséine de lait (ainsi que des conservateurs)…Bref, en cas d’intolérance ou d’allergie à un ingrédient -ici le lait- vérifie systématiquement. Car parfois on a de drôles de surprises… Je ne parle pas ici de « possibles traces de » mais d’ingrédients présents là où on ne les attendait pas

Um… did you check the ingredient list? Because… manufacturers love to play hide-and-seek… Indeed, dark chocolate can be made with MILK, vinegar can contain milk casein (as well as preservatives)…In short, if you have an intolerance or allergy to an ingredient—in this case, milk—always check. Because sometimes you get some nasty surprises… I’m not talking about « possible traces of, » but ingredients found where you least expect them.

