Gourmands

infos & recettes adaptées – tips & adapted recipes

Café. Coffee.

🇫🇷☕ Café

Pas de glucides si tu ne sucres pas. keto ✅ igbas ✅ Pour qu’il soit bon sans sucre… Choisis un café de qualité, avec un degré de torréfaction modéré.

Sensible aux #fodmap ? ‼️ 1 tasse de café instantané contient peut-être trop de fructanes pour toi. Mieux vaut un petit expresso.

Naturellement sans gluten et sans produits laitiers … Si tu consommes un café noir et non avec un peu de lait 😁

Attention si tu es sensible à la caféine

Enfin si tu veux éviter les pesticides, éviter le travail des enfants… Choisis bien ton café !

  • En provenance du Brésil ? Larges pulvérisations de pesticides hautement probable.
  • En provenance d’un pays pauvre comme l’Éthiopie ? Les producteurs ont rarement les moyens d’acheter des produits phytosanitaires…
  • Envie d’informations spécifiques ? on en parle ici. 😉

🇬🇧🇺🇸☕ Coffee.

No carbs if you don’t add sugar. keto ✅ lowGI ✅ To make it taste good without sugar… Choose a quality coffee with a moderate roast.

Sensitive to FODMAPs?‼️ One cup of instant coffee might contain too many fructans for you. A small espresso is better.

Naturally glutenfree and dairyfree… If you drink black coffee and not with a little milk 😁

Be careful, there is caffeine

Finally, if you want to avoid pesticides and child labor… Choose your coffee wisely!

  • From Brazil? Widespread pesticide spraying is highly likely.
  • From a poor country like Ethiopia? Producers rarely have the means to buy pesticides…

Interested in this type of post? Want specific information? Let’s discuss it here 😉