Assiettes écolos
Le contenu de nos assiettes fait toute la différence. Quelle part accordons-nous aux plats industriels ? Quelle place pour les produits animaux versus végétaux ? D’où viennent vraiment nos aliments ? En France, un quart des émissions de gaz à effet de serre provient de notre alimentation — autant que le transport ou le logement (source 2021). Nos choix alimentaires influencent directement notre empreinte carbone, notre consommation d’eau, la pollution et la biodiversité. Manger écolo, c’est d’abord choisir avec conscience.
Eco-friendly plates
The content of our plates makes all the difference. How much do we give to industrial dishes? What place for animal products versus plant-based ones? Where do our foods really come from? In France, a quarter of greenhouse gas emissions come from our food—as much as transportation or housing (source 2021). Our food choices directly influence our carbon footprint, water consumption, pollution and biodiversity. Eating green is first of all choosing with awareness.
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plusieurs publication sur le thème « on réfléchit à ce qu’on mange » sur ma page Facebook.
several posts on the theme « we think about what we eat » on my Facebook page…
2025 sept. 1, 2…