Tu te demandes si tu peux prendre du chou-rouge en entrée… Sauf allergie, tout dépend des quantités et de ton seuil de tolérance.
- ✅ Regarde, dans cette portion de 30 g… 1,3 g de glucides. Tout à fait compatible avec une alimentation cétogène.
- 🟢 Jusqu’à 75 g, on est pauvre en fodmaps selon l’application Monash. Parfait si tu y fais attention.
- 😋 Pour faciliter la digestion, tu peux cuire le chou émincé à la vapeur et/ou ajouter des aromates comme cumin carvi…
You’re wondering if you can have red cabbage as a starter… Unless you have an allergy, it all depends on the quantity and your tolerance level.
- ✅ Look, in this 30g portion… there are 1.3g of carbohydrates. Perfectly compatible with a ketogenic diet.
- 🟢 Up to 75g, you’re considered low in FODMAPs according to the Monash app. Perfect if you’re mindful of your intake.
- 😋To aid digestion, you can steam the shredded cabbage and/or add herbs like cumin and caraway…
couleurs. Colors
la couleur du chou rouge change selon la sauce et les ingrédients qui l’accompagnent. Plus acide avec du citron ou du vinaigre, présence d’œuf que ce soit œuf dur ou mayonnaise… Amuse-toi avec les couleurs de chou-rouge.
The color of red cabbage changes depending on the sauce and the ingredients it’s served with. More acidic with some lemon or vinegar, or with the addition of egg, whether hard-boiled or mayonnaise… Have fun experimenting with the colors of red cabbage.