Tu souffres de troubles digestifs. Le médecin diagnostique un syndrome de l’intestin irritable et te demande de manger « pauvre en FODMAP« …
You’re suffering from digestive problems. The doctor diagnoses irritable bowel syndrome and asks you to eat a low-FODMAP diet...
Pour commencer je te conseille de télécharger l’application Monash et fodmaps facile. Pour avoir sous la main de quoi savoir, pour chaque aliment, dans quelle mesure… Je prépare des outils pratiques : livre, fiche mémo à afficher dans la cuisine…
To start, I recommend downloading the Monash app and FODMAPs Made Easy. This will give you the information you need to know, for each food, the amount… I’m preparing some practical tools: a book, a cheat sheet to display in the kitchen…
Principes de l’étape 1.
🟢 groupe « vert » sans fodmap à volonté
et pour les aliments contenant des FODMAPS, on peut prendre à chaque repas un aliment contenant du fructose, un aliment contenant du sorbitol, un aliment contenant des fructanes etc, en restant dans les quantités indiquées 🟢 sur l’application.
Principles of step 1.
🟢 « green » group without FODMAPs at will
and for foods containing FODMAPs, you can have at each meal a food containing fructose, a food containing sorbitol, a food containing fructans etc, while staying within the quantities indicated 🟢 on the application.