fruits à coque : noix de Grenoble, de pécan, de cajou, de Macadamia, du Brésil, amandes, noisettes et pistaches. Des alliés santé à consommer au quotidien.
20 à 30 g = une portion pour un adulte.
Les noix de Grenoble
👍 Excellentes pour la santé, les noix de Grenoble sont les seuls fruits à coque contenant des omégas 3.
⚠️ Contiennent des phytates. Certains conseillent de les tremper limiter la quantité d’anti-nutriments.
« Remplacer des aliments ultra-transformés, trop sucrés par quelques noix entières peut être une stratégie simple pour limiter la prise de poids. Surtout en cas de fringales. » Source
être sûr de l’absence de gluten ou tout autre allergène
Si tu achètes les noix en cerneaux, tu n’as pas toujours la garantie de l’absence de traces. Par contre en coque… 👍🐿️
Et concrètement… Une vidéo pour te montrer comment bien ramasser les noix de Grenoble.